もう一度、食のきほんを見直してみませんか

東北地方太平洋沖地震が起きてから、半月が過ぎました。

被災された方、その後、避難されている方のことを思う日々です。
関東では、計画停電がしばらく続きそうです。

食事づくりの時間帯に停電になると、私たちがいかに、電気に頼って生活していたかに気づかされます。
今、発売中の『かぞくのじかん』vol.15は"料理のきほん”です。炊飯器を使わずに、鍋でごはんをおいしく炊く方法、みそ汁のつくり方など、記事を参考にもう一度、お子さんといっしょに見直してみてください。