かぞくのじかん vol.19 春号（3/5発売）特集は「ていねいなのに、手早い家事」です。

『かぞくのじかん』は創刊110年の月刊誌『婦人之友』から生まれたファミリーマガジンです。子育て、家事、仕事、地域活動、自分磨き......忙しいながらも人生を豊かに生きたい、と願うお父さんお母さんと、新しい暮らしの知恵やスタイルを創り出していきます。

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『かぞくのじかん』

暮らす、育てる、働く。

2012/spring/vol.19
婦人之友社

「晩ごはん何にしよう」と気が重くなったり、
苦手な家事が手につかないときは、
基本に返ってみたり、ひとつのことをていねいにしてください。
生活を一つひとつ見直すと、新たな家事の流れ・気持ちの持ち方と
出合えるはずです。

2012 / spring / vol.19

目　次

P.3　『かぞくのじかん』の言葉

P.6　ていねいなのに、手早い家事

P.8　手早さを身につけるために

P.10　山﨑美津江さんのショートレッスン
結局、手早い　掃除と洗濯
　掃除の悩み ５つの 「ない」
　洗濯の悩み ５つの 「何となく」
● アドバイザー：山﨑美津江さん
● 教わる人：川﨑笑美さん

P.20　植田容賦子さんのショートレッスン
「ごはんまだ？」 と待たせないテキパキ台所術
　料理の悩み ３つの 「気が重い」
● アドバイザー：植田容賦子さん
● 教わる人：姜 郁美さん

P.26　手早い味つけ

P.28　みんなの手早いキッチン
アイディアとおすすめの道具

P.32　できていますか？　家事のバージョンアップ

P.36　“ていねい” だけど “手早い”１
できないことがあっても、今日の流れを止めない
● 荒木安都千さん

P.38　“ていねい” だけど “手早い”２
サッとかんたんに。でも “本物” をめざしながら
● 金子由紀子さん

P.42　季節を楽しむ家事ごよみ　３月・４月・５月
● アドバイス：笠羽巳年子さん

P.47　わが家のシンプルライフ化計画
帰ってきたらすぐに片づく　子どもの“ただいま動線”

【 暮らしの実用 】

P.52　新・まほう使いの台所
何度もつくりたくなる、わが家の味● 野口真紀

P.60　いちごのシロップとアレンジ３種 ● 米花紀子

P.65　鍋帽子を知っていますか？
基本の使い方
炊き込みごはん・春野菜の肉じゃが・季節のポタージュ
● 岡﨑直子

P.70　山﨑美津江さんの「家の整理は 心の整理」
today,s key 鍋帽子でおいしい時間を

P.72　お父さんミーティング
「２時間で補助なし運転」に挑戦
春は親子で、自転車でＧＯ！
● 森嶋一男さん／2人のお父さん

[読みもの・エッセイ]

P.76　わたしの大切なもの　● 沢 知恵さん

P.78　夫婦のすがお　愛の炎いろいろ ● 紺野美沙子

P.80　知の原点　ものづくりの恩師 ● 澄川喜一

P.83　大きくなあれ
とどくのが待ち遠しい！ “はげみ表” のある生活
● 自由学園幼児生活団通信グループ

P.88　えほんの誕生日
変テコでも新鮮な面白さ ●及川賢治

P.90　WLB ウォッチング
震災であらわになった「両立」の価値 ● 竹信三恵子

P.93　家計レッスン
「こづかいちょう」 をつけてみましょう

P.98　海外子育て中！／お母さんレポート
イギリス ●Garbutt 一穂

P.101　みんなのじかん
名づけにまつわるエピソード／おたより ほか

P.106　震災から１年　今できる小さなこと・願い

P.108　いつからでも新しく／羽仁もと子のことば
【 同情を養わせること 】

P.100　みんなの掲示板

P.27　「まほう使いのレシピカード」紹介

P.69　新刊『魔法の鍋帽子』のご案内

P.104　「そうじカー ド」紹介

P.104　第３回・山﨑美津江さん宅オープンハウスのお知らせ

P.113　『定期購読』のご案内