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2018年12月18日 (火)

今晩の夕食、決まりましたか?

みなさんの今晩のメニューは何でしょうか?

お昼すぎから「夕食、何にしよう……」と考える人が多い、と聞きます。

創刊時からつづく「新・まほう使いの台所」は、
一度に数回分の料理のもとをつくって、(←これが"まほうのたね”♪)アレンジを加えた料理のレシピを掲載しています。

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今号は人気料理家の中川たまさんが、「肉だんご」のレシピをご紹介くださいました。
ころころした形、ほわっとした食感、子どもが食べやすいのもうれしいですね。スプーンを使って肉だねを丸めるので、ふいに子どもに呼ばれたときにも、すぐ対応可能!!
肉だんごをつくり慣れている人も、いつもミートボールは買っている! という人も、このレシピで一度つくってみては、いかがでしょうか?

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まほうのたねのストックがたくさんあると、
今日はもちろん、明日、明後日がぐ〜んとラクになること、まちがいなし!

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