●今夜は炊き込みごはん♪「ワタナベマキさんのおいしい近道」

週の真ん中、水曜日。そして今日は冬至、皆さんの地域ではどんなことをする日でしょうか？

今晩の献立が決まらない、ちょっとつくる元気が出ない、今日もお迎え遅くなりそう、、、そんなときは「炊き込みごはんと具だくさん汁もの」をおすすめします。品数が少なくても、温かいご飯と汁ものがあれば、お腹は心地よく満たされますから。

和風、洋風、中華風炊き込みごはんを紹介している、58号（冬）の「ワタナベマキさんのおいしい近道」をぜひ参考にしてください。この時期に手に入りやすい食材でつくるレシピです。中華風なら「じゃことさつまいも、ちくわ」。家にこの３つがある人も多いのでは？？　まずは基本レシピで作ってから、好きな食材でアレンジしてみてくださいね。

「食べ慣れない味は子どもの食が進まない」と言う声も聞きますが、おいしく食べている大人の顔を見せるのを忘れずに！　「食べてごらん」と怖い顔で迫っては逆効果のようです。おにぎりにしてお皿に並べるとよろこぶ子もいます！　　

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